磷酸氢二钾

别名: 磷酸氢二钾,无水; 无水磷酸氢二钾; 磷酸氢钾

  1. CAS号 7758-11-4
  2. 分子式 K2HPO4
  3. 分子量 174.17
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商品信息

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物化性质

  • 外观:White Crystal
  • 密度:2.44 g/cm3
  • 熔点:340℃
  • 沸点:158 °C at 760 mmHg
  • 存储温度:Store at RT.
  • 溶解度:water 1 M at 20 °C, clear, colorless

产品描述

磷酸氢二钾(7758-11-4)的制法:    将碳酸钾溶于水,缓慢加入磷酸,再加入氢氧化钾浓水溶液。在砂浴上蒸发,形成块状物,置于烘箱中干燥,粉碎后再干燥即得磷酸氢二钾。 包装储运:    固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装,每袋净重50kg;液体产品用聚乙烯塑料桶包装,每桶净重40kg。贮运参见磷酸二氢钾。限量:    1.GB 2760—2002:各类食品,GMP。作为钾源(mg/100g):婴儿配方粉≤1000;较大婴儿配方食品400~1500;婴幼儿补充谷粉200~1000(均以钾计)。    2.亦用作配制面食制品用碱水的原料,发酵用剂,调味剂,膨松剂,乳制品的温和碱性剂,滑石的脱铁剂,无乳咖啡伴侣粉等。鉴别试验:    5%试样液的钾盐试验(IT-27)和磷酸盐试验(IT-26)均呈阳性。磷酸氢二钾(7758-11-4)的含量分析:    精确称取预经105℃干燥4h后的试样约6.5g,放入250ml烧杯内,加1mol/L盐酸50.0ml和水50ml,搅拌至完全溶解。把适宜的pH计的电极置于溶液内,用1mol/L氢氧化钠滴定过量的酸至约pH值为4时发生转折点。记录滴定管读数,算出由试样耗用的1mol/L盐酸的体积(A)。继续用1mol/L氢氧化钠滴定至在达到约pH值为8.8时所发生的转折点,记录滴定管读数,算出两次转折点(pH值为4~pH值为8.8)之间所耗1mol/L氢氧化钠的体积(B)。当A等于或小于B时,每mlA体积的1mol/L氢氧化钠相当于磷酸氢二钾174.2mg。当A大于B时,每mL 2B-A体积的氢氧。化钠相当于磷酸氢二钾174.2mg。质量指标分析:    1.氟化物:按GT-15方法测定,试样量取2g,用0.1ml氟化物标准溶液。    2.重金属:配制1.33g/25ml的试样液按GT-16方法测定。对照液(溶液A)中的铅离子量取20μg。改用冰醋酸调节试样液的pH值。    3.水不溶物:取试样10g,溶于100ml热水中,经已恒重的过滤坩埚过滤。用热水洗涤不溶性残渣,在105℃下干燥2h,冷却后称重。

化学数据

分子量:174.175901 [g/mol]
分子式:HK2O4P
氢键供体数量:1
氢键受体数量:4
可旋转化学键数量:0
准确质量:173.888659
同位素质量:173.888659
拓扑分子极性表面积(TPSA):83.4
重原子数量:7
形式电荷:0
复杂度:46.5
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:3

安全信息

  • 安全说明:R36
  • 危险类别码:R36
  • 危险品运输编号:HAZARD

磷酸氢二钾

CAS号: 7758-11-4
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