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基本信息
- 中文名：γ-环糊精
- 中文别名：gamma-环糊精
- 英文名称：Cavamax 8Food;Cavamax W 8;Cavamax W 8 Food;Celdex C 100;Celdex G 100;Cyclomaltooctaose;Cyclooctaamylose;Dexy Pearl g-100;Rindex C;Ringdex C;Stereoisomer of5,10,15,20,25,30,35,40-octakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31.233,36]hexapentacontane-41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56-hexadecol;g-Dextrin;g-Cyclodextrin;
- CAS No.：17465-86-0
- 分子式：C48H80O40
- 分子量：1297.128
图谱
- 红外图谱(IR)
- IR : KBr disc
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